大蒜下种正当时，本文主要内容关键词为：大蒜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
“九月九重阳不在家，五月五端阳不在地”，大蒜一般在这两个节气提前的10余天播种和收获。
一、播前施足底肥。一般应施优质庸热的农家肥2吨以上。磷肥30公斤，硫酸钾10公斤，酸性土壤增施生石灰50公斤。然后翻耕作睦，畦沟宽1.4米。
二、播种。亩用种60～70公斤蒜瓣。蒜瓣要大小分开，以利出苗和生长一致。株行距10～15厘米，蒜瓣入土和地平即可，上覆土1厘米。亩用50%乙草胺100毫升兑水45公斤，全畦喷洒，防除杂草。喷药后上盖牲畜或人粪2厘米。一般10田左右即可出全苗。
三、肥水管理。大蒜需肥量大，苗长到3～5厘米高时，每亩追施人粪尿20担和尿素10公斤，每隔1月追1次，连追2次。出苗后两个月可采青蒜苗，分次采收至翌年3月，亩可采苗蒜1吨以上。每割1次，追肥1次。在3月上旬、下旬各重施1次肥，每次亩施尿素15公斤兑水冲施，以促进蒜苔和蒜头生长。
四、病虫害防治。大蒜病害主要有白腐病、叶枯病、合紫斑病，可用70%甲托或50%多菌灵喷洒防治。害虫主要有蒜蛆和葱蓟马，蒜蛆用50%辛硫磷500倍液灌根杀死，葱蓟马用80%敌敌畏防治。
五、采收。4、5月是蒜头膨大期，适量追肥，直至蒜头膨大停止施肥浇水。注意排除积水以免蒜皮腐烂散瓣。蒜苔长出10厘米后可采收蒜苔，亩产蒜苔200公斤左右。当大蒜叶杆枯黄，选晴天起刨，捆扎成辫，挂阴凉处阴干待销。
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