山药价格翻番，本文主要内容关键词为：山药论文,价格论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
从全国几大药材市场行情来看，山药在各地市场销路顺畅，价格由年初的５～６元／公斤逐月上升。截至目前，湖南廉桥药材市场上去皮山药的价格涨至１０～１２元／公斤。河北安国药市上山药的价格升为１５～１６元／公斤。广州清平药市的价格升为１８～１９元／公斤。
山药价格上升的原因主要有以下几点：
一是产量减少 由于山药连续几年市价低迷，收购价仅为３元／公斤，药农的栽种积极性不高，种植面积连年缩减，在产区广西、河南等地的产量急剧下降。
二是库存薄弱 山药易生虫和霉变，保管难度较大，经过几年的消耗，老库存已所剩无几。
三是销量逐年上升 由于山药具有健脾止泻、补肺益肾等功效，是常用大宗中药材。除了药用配方外、山药还被不断开发制成各种保健食品和营养品，使其销量大增。
四是出口增长 山药是我国传统的出口商品，主要出口韩国、日本及东南亚地区，近年来出口量一直呈现上升的良好势头。
预计山药价格在产新前不会出现太大的波动，后市仍将畅销，行情走势继续看好。
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