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卖含有稀有药品和食物的蝎子的价格越来越高_三农论文

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蝎子是传统名贵药材,具有祛风,解毒,止痉,通络和抗癌等功能。“中华蝎子宴”更风靡全国,目前用蝎、吃蝎日渐成风,蝎子的食用、药用价值被人们日益重视,价格大幅度升涨,极大地刺激了人们捕捉野蝎的积极性。而人们无计划地捕捉,加上荒山大量开垦、农药化肥污染,致使野生资源遭到严重破坏。据统计在全国范围内70%以上野蝎资源被连续多年捕捉,产量也在以每年降低30%锐减。为了保持生态平衡,国家科委已将“人工养蝎”列入国家“星火计划”,并规定家庭养蝎长期免征所得税。由此看来,人工养蝎具有广阔的市场空间和发展前景。

据调查:1974年国家收购价为5元/公斤下同,1983年19.5元,1988年120元,1992年200元,1995年360元,1996年480元,1997年河北安国药市清水全蝎高达640元/公斤,1998年突破700元/公斤,1999年10月份广州市场,作为菜肴食用的鲜活蝎子每公斤为450~500元左右,而在药材商店作药用的干品蝎子,视规格质量每公斤价格高达890~1010元不等。据国家农牧发展中心预测:今后20年内,蝎子市场价格只会上升,而决不会下降。

蝎子在我国人工繁殖苗种及成蝎养殖均已获得成功,并获得较好的经济效益。因此,积极开发蝎子养殖是一项大有可为的致富门道。

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