鲜食特用玉米简介，本文主要内容关键词为：鲜食论文,玉米论文,简介论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1.彩色玉米：也叫五彩玉米，是黑玉米的“杂花”品种。特点是在同一穗上多色籽粒并存，故称彩色玉米。早熟、抗病、丰产、营养高、口味优于一般青玉米。穗长18～20厘米，株高180厘米左右，70天左右地膜青苞上市，下茬复种秋菜，效益倍增。
2.白粘早：此品种为最新培育的早春栽培的鲜用青食玉米品种。①上市早，青食期为80天左右；②味美可口，集白、粘、香、微甜于一身，极受市场欢迎；③鲜穗供煮食，也可做速冻用，茎叶做青贮饲料；④株高2～2.3米，穗长20～22厘米，粗5厘米左右；⑤成熟玉米粒可加工成玉米楂；⑥适应性广，东北、华北地区均可种植。
3黄粘早：最新培育鲜用青食品种。早熟，青食期为75～80天，籽粒金黄，口味好。因有粘性，煮熟后柔软细腻，甜粘清香可口。穗长20厘米左右，粗5厘米。亩栽植5000株，可与蔬菜间种，经济效益十分可观，也可用于大量速冻，收完青玉米，秸杆可做青饲料，下茬还可种秋菜。
4.美国黄甜早熟玉米：国外引进，株高1.5米左右，穗粗5厘米左右，穗长20厘米左右，极早熟，初采期70天左右，口味好，甜度高，营养全，东北、华北等地可大部分倒茬种秋菜。
5.好运垦粘1号：该品种是我国东北地区第1代玉米杂交种，也是目前唯一超过同熟期普通玉米产量的糯质玉米。经全国十几个省市试种鉴评，其品质和适口性均优于同类品种。株高2.4米，生育期116天，穗长20厘米，粗5.3厘米，籽粒浅黄色，半马齿型。
6.加强甜玉米：该品种是世界甜玉米品种中新一代的产品，其糖份含量高达25.8％，比一般甜玉米高1倍以上。含水溶多糖超过30％，吃起来不仅比一般甜玉米甜得多，而且带糯性，适口性好，营养丰富。该品种可生食，似水果；可蒸煮，似糕点；可煎炒熟炸，成为高档菜；也可加工罐头。1994年夏在北京召开的国际甜玉米鉴评会上独领风骚，获最高分。株高225厘米，穗位53厘米，穗长20厘米，粗5厘米，不秃尖，采收期为80～90天。
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