灵芝栽培新法，本文主要内容关键词为：新法论文,灵芝论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
为发展灵芝生产，江苏沭阳县真菌研究所摸索出了半地下室拱棚覆土栽培灵芝的稳产高产模式，技术简介如下。 一、选场搭棚。选向阳清洁场地，挖宽3～3.3米、深1.5米、长度不限的坑。坑上每隔1米用毛梢搭人字架，先铺油毛毡再覆草帘，顶棚每隔1.5米处交错开窗。搭好棚后，喷敌敌畏消毒灭虫，然后用高锰酸钾和福尔马林薰蒸，最后在地上撒石灰。所搭的拱棚长40米，面积120平方米。
二、制备培养料。采用的配方：①棉子壳88％，麸皮8％，石膏、石灰各1％、磷肥2％；②棉子壳44％，木屑44％，麸皮10％，糖、石膏各1％；③木屑78％，麸皮或细米糠20％，糖、石膏各1％，含水量相对固体物质为65％左右，PH6.5～7.0。拌好料立即装袋，塑料袋500克左右，高压灭菌2小时或常压灭菌100℃保持8小时以上。采用两头接种法，用绳扎口接种后，放入棚内发菌，每层5～6袋，每周要互换位置，以平衡料温，并要检查有无杂菌污染，及时拣出污染的菌袋。一般在25～30℃下培养一个月左右菌丝可长满料。
三、半脱袋覆土出芝。将发好菌的菌袋，用刀片在菌料中间割一圈，然后拿掉上半个塑料袋，保留下半个塑料袋。将脱掉塑料袋的一头靠拱棚长边，一个接一个卧放，菌袋间隙用土填充，排好一层菌袋覆土约3厘米厚，并喷水使土壤吸足水分，依此再排第2、3……层，可排6～8层。棚中间可把脱去塑料袋的两头相对排列，同样可排6～8层，仍要覆土，这样形成三堵菌墙出芝，菌墙间2条走道宽70厘米。经一周后，剪去外露的扎口处塑料袋，按常规管理让其出芝。
管理重点是保持土壤含水量，补水方法是从菌墙上层喷水下渗，宜多次少量，保持空气湿度80％～95％。出芝阶段应打开天窗通风换气，注意防病灭虫。在喷水的同时加营养液。
四、结果与分析。①按本棚面积计算，每平方米下料75公斤左右，产鲜芝50公斤以上，且这种半地下室棚比地面建棚造价低，可节省建棚开支40％；②水分管理方便，只要保持覆土层水分充足即可；③在一头出芝，营养集中，长出的灵芝健壮，质量好；④半地下室拱棚冬暖夏凉，夏天室外地温40℃左右时棚内不超过36℃，冬天又比地面高3～4℃，棚顶天窗可满足对光线的要求和通风换气。
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