天津百年老字号“狗不理”重塑品牌,本文主要内容关键词为:老字号论文,天津论文,品牌论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
改制后的天津著名三绝小吃之一“狗不理”积极重塑品牌,开始在全国范围叫停加盟店。
由于原“狗不理”与旗下多个子公司以及外部公司签了大量长期合同,允许他们使用“狗不理”品牌,造成企业无形资产流失严重。集团总部对各加盟店实行松散管理,致使分散在北京、河北等地的“狗不理”连锁店管理不规范,各地包子千差万别。
据了解,“狗不理”集团未来的连锁化扩张将采取直营模式,不搞加盟店,以保证品牌的品质。为此,“狗不理”将不惜重金提前收回一些加盟店。今后一段时间内,“狗不理”不再吸纳新加盟店,老加盟店到期也将不再续签合同,2006年底完成天津地区的品牌整顿,2008年之前全面规范整顿京津及环渤海地区的特许加盟店,而同样的动作将同时在全国加盟商中进行。经调整后,凡不符合标准条件的加盟店将一律被收回授权经营合同。
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