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早几年，瘦肉型牲猪价格高达10元多/公斤，比本地猪价高2元以上/公斤，不少饲养瘦肉型生猪的发了财，而饲养本地猪的养殖专业户亏了本。于是，有的地方领导和有关部门领导不遗余力地疾呼改良本地猪品种，新闻媒体广泛宣传，农民纷纷抢购瘦肉型仔猪，瘦肉型仔猪价格暴涨到16元/公斤，结果瘦肉型猪发展起来了，供大于求。目前，湖南农村的瘦肉型猪价格已暴跌到6.8元/公斤，甚至猪贩子以生猪形态不标准为由，以6－6.60元/公斤的廉价向农民收购瘦肉型猪。由于卖猪难，农民不得不亏本出售，饲养瘦肉型猪的农民便亏了血本。因此，不少农民感叹养猪不赚钱，无论养什么猪都亏本。
其实，目前养猪仍是绝大多数农民的一条重要创收途径，也是少数养殖专业户先富起来的一条比较可靠的门路，关键是要从实际出发，选择适合自己饲养方式的生猪品种。
绝大多数农民适合饲养本地猪。中国各地猪均耐粗饲，耐饥饿，对低营养的忍受力强，适合本地气候，抗寒耐热、性能好，不易患病。农家打米的副产品米糠、煮饭后的泔水、米汤、废弃的饭菜，以及野外丰富的野菜野草，如不用于养猪则浪废可惜了。如果农民利用这些物质，再适量种些猪菜，投入一些吃不完的粮食，每户每年饲养二头本地品种生猪，到年底可出售一头，创600元以上现金，自宰一头，可解决冬季、春季和夏季自家吃肉问题，这样还是十分合算的。但像农民如此零散养猪，千万别饲养瘦肉型猪，因为瘦肉全是蛋白质，猪体内没有合成蛋白质的能力，只能吃含有丰富蛋白质的饲料，才能生长瘦肉。此外，瘦肉型牲猪对微量元素、维生素、氨基酸等要求种类齐全，数量充足，而农家的饲料达不到这个标准，特别是蛋白质含量严重不足，因而不适合饲养瘦肉型牲猪。
专业化养殖必须饲养瘦肉型牲猪。因为瘦肉型猪的饲料转化率高，生长速度快，只要本钱大，饲喂全价饲料，瘦肉型猪生长速度最快时日增重可达2.5公斤。如果自繁自养，一头仔猪出生后160天左右可出栏，出售价格比本地猪高1元/公斤，每头可获纯利200－300元。但要注意两点：一是要饲养标准的瘦肉型牲猪，即人们通常所说的“三元杂交猪”，这个品种的猪是由引进的国外三个品种的瘦肉型猪，经反复杂交培育出来的优良品种。养殖户要从国家认可的原种场引进，千万别从市场上引进不伦不类的“土杂猪”。二是仔猪出生时要断了尾，一般都是合格的“三元杂交猪”，外贸单位收购生猪时，往往视未断尾的猪为不标准的瘦肉型牲猪，并因此压级压价。专业化养殖不宜饲养本地猪，因为本地猪生长缓慢，奖金运转周期长，饲养员工资开支大，饲料转化率低，出售价格低，以致生产利润低，甚至亏损。
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