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中药材党参以根入药,生于林边或灌丛中。全国多数省市有栽培。味甘,性平。
一、生物学特性 耐寒性强,喜凉爽山区,海拔800~2000米的山区均可栽种,以土层深厚,排水良好,含腐殖质多的沙壤土为好,忌连作。
二、繁殖方法 党参采用有性繁殖的方式,分直播和育苗移栽两种。
三、育苗移栽 选半坡地,头年冬季将土地深翻,每公顷施农家肥1.5万公斤,磷肥750公斤用底肥,第2年春将地整细耙乎,春分前后按170厘米宽做成高厢。每公顷用种子45公斤,拌于细土条播,按行距10厘米开沟,沟深1~2厘米、均匀条播厢中,覆盖细土。出苗后拔草、追肥,第2年移栽,每公顷苗床可栽6公顷大田。每公顷施农家肥1.5万公斤、磷肥750公斤,然后将土整平耙细,挖二年生的健壮苗,于“清明”前后或秋季“白露”后栽苗。栽苗时,按10~20厘米把苗主根斜排列沟内,芦头在土面下7厘米左右,每公顷用厩肥7500公斤、磷肥300公斤,开第2行的土盖第1行的苗。
四、田间管理 栽种后,每年除草2次,秋栽的春除,春栽的秋除。党参耐肥,以底肥为主,栽种当年每公顷应施淡粪水1.5万公斤或兑碳酸氢铵375公斤。党参栽种后,选170厘米长的小插杆或树枝,每隔30~60厘米交错插在行间,供党参藤缠绕。采种,应先栽种2年后所结的种子,于“处暑”前后,将成熟的种子采收、贮藏。
五、病虫害防治 红霉根腐病、黄锈病,一般在5~7月发病严重,发病后,拔除病株烧毁,用生石灰病穴消毒。播种前,每公顷用30公斤五氯硝基苯进行土壤消毒。用65%可湿性代森锌500倍液或1:1:200波尔多液喷雾或灌根,每隔7天1次,连续2~3次。为防治蚜虫、红蜘蛛,可用乐果1公斤加200公斤水喷雾植株。蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫、可用75%硫磷乳油700倍液浇灌渗地,或用诱饵诱杀。
六、收获加工 2~3年即可收获。“白露”前后进行。顺行挖起根部,不要损伤,晾晒或烘干。揉搓烘烤,反复进行4~5次质量要求根长10~15厘米,断面黄白色,气味芳香,味微甘。
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