金丝瓜品种特性，本文主要内容关键词为：金丝论文,特性论文,品种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
金丝瓜也叫金瓜、面条瓜、海蛰丝瓜等，原产美洲，属西葫芦科，是瓜类菜中的稀有品种，一般以食用成熟的老瓜为主，老熟的金丝瓜金黄色，椭圆型，外皮光滑，坚硬，很美观，单瓜重一般１．５～２公斤，最大可达４公斤。
金丝瓜浑身是宝，除瓜丝可直接做菜外，金丝瓜的种籽色白、粒大、皮薄、味美，亩产种籽５０～７５公斤，是高档的炒货原料。金丝瓜的瓜皮和瓜瓤可做饲料用。金丝瓜的适应性很强，不择土壤，只要能种南瓜的地方都可栽植。生长期较短，只有１００天，病虫害较少，栽管简单，不用搭架。产量高，只要栽培条件好，亩产一般可达４０００公斤以上。除鲜食鲜贮外，产品深加工的品种也很多，可制干、速冻、真空袋装、罐装、果脯、蜜饯等。
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