慧眼巧辨山鸡真伪,本文主要内容关键词为:山鸡论文,慧眼论文,真伪论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
一、形体的区别 优良品种的山鸡和一些退化、杂种山鸡在形状上主要有以下三点区别:1、斑点。优劣山鸡的颜色基本一样,区别不大,母的多为浅褚石色,公的多为红蓝绿紫黑白棕七彩色。而优劣山鸡身上的黑白斑点大小却不同,优者大而稀疏,排列均匀,如同花生米大小,劣质小而稠密如同黄豆大小。2、羽毛。优良山鸡的羽毛显得松软、丰厚,给人以其肉质脆软之感。而劣者之羽毛显得紧凑、单薄,给人以肉质硬实之感。3、形状、同龄优劣山鸡在正常饲养下,优者体形大于劣者,售劣者往往以年龄小为由行骗,而年龄大小嘴头体足尾有异,年龄愈小头与体愈偏圆嘴足尾愈短。
二、公母比例 市场上一些卖种骗子往往以自然界中野生鸟禽成双配对为由,公母对半出售,极容易使人上当受骗,其实人工饲养的山鸡与其差别是很大的,公母搭配比例为1∶3。公鸡过多,造成浪费,过少受精率低,影响配种。
三、年龄 在引种山鸡时,千万不可相信年龄愈大或愈小愈好的诺言,因为过小难适应环境变化,且还需耗本养大,过大饲养年限短,老化早,二者均不经济。区别二者的最好方法是从头到嘴体足尾部(如上述)观察。另外,还注意市场回收能力,以免商品鸡积压,造成损伤。
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