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我国开发有机食品的有利条件：
●我国是一个具有悠久农业生产历史的大国，很多传统农业技术可以直接运用到有机农业生产中。
●我国生物品种繁多，且绝大多数动植物品种未经过基因重组，很多农副产品可以转换成为有机食品。
●我国农村劳动力资源丰富，能够适应有机农业对劳动力的大量需求。
８０年代以来，我国生态农业得到迅速的发展和较普遍的推广。全国已建立了很多生态农业基地，积累了丰富的生态农业技术，其中大多数技术适合在有机农业生产中运用。
●我国仍然有很多地区特别是山区、边远和贫困地区的农民一直保持传统农业生产，很少使用或不使用化肥和农药，这些地区相对比较容易转换成有机农业生产基地。
●随着城乡人民生活水平的提高和对环境问题的关注，人们购买有机食品的要求会越来越强烈，特别是婴幼儿食品以及直接供人们食用的瓜果蔬菜等。
●ＯＦＤＣ认证的有机产品已经得到德国、英国等有关政府部门的认可。ＯＦＤＣ与瑞典的Ｋｒａｖ和ＧＲＯＬＩＮＫ、英国的ＳＯＩＬＡＳＳＯＣＩＡＴＩＯＮ及美国的ＯＣＩＡ等国际著名认证机构建立了长期的合作关系，并在１９９９年４—５月间顺利通过了欧盟和美国的有机食品认证专家根据ＩＳＯ６５、ＩＦＯＡＭ标准和ＥＥＣ２０９２／９１的要求对ＯＦＤＣ有机认证的评估，由ＯＦＤＣ认证的有机产品已顺利地进入世界主要发达国家的市场。
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