黑凤乌鸡和黑羽乌鸡不是一回事，本文主要内容关键词为：乌鸡论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
乌骨鸡现有八九个品种，共同特征是乌皮、乌肉、乌骨，俗称乌鸡，根据毛色和毛状的不同，又有黑凤乌鸡、白凤乌鸡、黄凤乌鸡、黑羽乌鸡、绿壳蛋乌鸡、巨型乌鸡、快羽乌鸡等等，随着科学的发展，新的品种还会增多。
当前，最易混为一谈的是黑凤乌鸡和黑羽乌鸡，因为都是黑毛。其实，仔细观察，有明显区别，黑凤鸡又名黑丝毛乌鸡，雅称“黑凤凰”、“中国黑宝”，具有黑丝毛、凤头、丛冠、绿耳、胡须、五爪、毛腿、乌皮、乌肉、乌骨十全特征，据有关部门的多次检测，它体内所含的黑色素高于白凤鸡，入药良、药效高。而黑羽乌鸡仅是黑扁毛，没有凤头，没有丛冠、没有毛腿。
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