今年淡水鱼怎么养?,本文主要内容关键词为:淡水鱼论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
入冬以来,盐城市城乡到处都看到卖鱼的,尾重200克左右的大鲫鱼每公斤仅卖8元,不足高价位时的一半。据调查,盐都县去年淡水鱼养殖产量达7万吨,比上年增产近2万吨,而鱼价从上年同期的每公斤11元左右跌至7元左右。所以,养鱼农民赔的多、赚的少,赔的原因主要是苗种、饲料价格高,成鱼销价低。
怎样看待淡水鱼市场的潮起潮落?前些年,养鱼赚钱,是因为养鱼面积小、产量低,市场鱼少价高,养鱼的比较效益可观,刺激了人们对投资养鱼的兴趣。近年来,养鱼水面越来越大,产量越来越高,淡水鱼价格趋向“平均利润”,进入微利时代。
鉴于去年淡水鱼大掉价,今年养殖应该从“大处着眼,小处着手”。
据业内人士分析,目前鱼种、饲料价格亦趋下降,去年主养品种银鲫鱼种每公斤10元,今年下跌至每公斤56元,跌幅786%;饲料菜籽饼粕去年最高时每公斤146元,目前下跌至084元,跌幅738%。鱼种、饲料成本是养鱼的主要成本,一般占总成本的60%左右。去年养一亩鱼亩产500公斤,其鱼种和饲料需2500元,而今年仅需1300元左右,节省成本近一半,所以,养鱼仍有赚头。市场上淡水鱼价格下跌后,销售量也将随之上升,加上销往区外乃至海外,预计销售市场尚有拓展的潜力。另外,不可能空着鱼塘不养,上年的鱼种也不可能倒掉。因此,估计今年苏北地区淡水鱼产量将会“稳中略增”,且价格大致保持去年水准,至少不会降得太多。此谓“大处着眼”。
所谓“小处着手”,即要千方百计提高单位面积产量和降低成本。要想养鱼多赚钱,必须在提高产量和降低成本上多动脑筋。采取合理混养密养、科学投饵施肥、重视调节水质、注重综合防病。提倡生态养殖、综合养殖,推广轮捕轮放、投喂全价混合饵料等先进实用技术,如采取鱼蟹、鱼虾、鱼鳖等多品种混养,可避免单一养鱼的市场风险,达到低投入、高产出,提高水域综合经济效益的目的。
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