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国务院发展研究中心副主任陈锡文,近日就如何提高农民收入发表了自己的见解。他强调,帮助农民一定要具体、实在,少摆花架子。其中一些来自他生活积累的观点颇能给人以启迪。
优良品种要由消费者说了算
前几年卖粮难,农民辛辛苦苦忙一年,生产了不少粮食,但收入不见提高。于是,政府部门就告诉农民,要种优良品种才容易销售。可是农民却反映说现在种了优良品种,还是卖不掉。陈锡文去看了农民囤积的粮食后问:“谁告诉你们这是优良品种?”农民说:“是村长说的。”而村长说是乡里派发的种子,乡长说是县里安排的任务,县长说是专家说的。而专家是根据品种的抗倒伏性、抗逆性等来判断品种是否优良的,显然,这些优良特性,与消费者的需要并没有直接联系。得不到消费者的认可,就难怪“优良品种”的产品卖不掉。陈锡文感慨地说:“优良品种并不能只由官员或专家说了算的,还必须由消费者来定。政府职能部门应该做的,是及时地将市场需求信息、先进技术传递给农民,让农民自己选择。根据市场需求生产是农业结构调整之本。”
三个苹果和一茶缸果汁
如何提高农民收入?陈锡文与陕西礼泉县一位果农的对话,颇有启发性。这位老农问来访的陈锡文:“你一天吃几个苹果?”陈锡文说:“正常情况下,吃完饭削一个吃就够了。”老农叹了口气,道:“政府总叫我们扩大种植规模,说市场销路好,能赚钱。可就像你说的,不管我们种多少,你们城里人每天总是只吃一个,那提高产量以后叫我卖给谁呀?”陈锡文回答说:“那就要搞转化和加工,三个苹果能榨出一茶缸果汁,一个人早晚各喝一杯完全可以。但如果让人一次啃三个大苹果,那就真是勉为其难了。”陈锡文认为,要提高农民的收入水平,只有转变生产观念和消费观念,努力提高农产品的附加值含量。
便宜的为何卖不过贵的
陈锡文在日本一家超市里看到,同是每包500克的花生米,日本产的标价1000日元,而来自中国南京的标价仅250日元;一枚日产蒜头150日元,而中国产蒜头三枚才80日元。巨大的价格差别,并不是仅靠价格低就能取胜,而主要应依靠提升产品质量与安全标准,做好品牌,并且能够适应当地人的口味。在产品各项指标达到国际标准后,再配以适当的价格优势,才能真正发挥我国农产品在国际市场上的竞争力。
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