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我国粮食市场近期价格走势平稳。从发展趋势看，各主要粮食品种中，小麦售价将略有上扬，大米、玉米略有降低，整体价格仍呈现平稳态势。
目前，我国粮食市场存在着价格上扬的因素。自从国家有关部门去年年中推出了关于粮食的“三项政策一项改革”后，粮食市场走势看好。大米和玉米价格稳中略升，东北地区一些主要粮食市场1吨玉米卖到1180元到1200元，大米卖到1吨2500元；南方一些地区大米市场批发价为500克0.6元至0.7元，基本实现了“顺价销售”。而小麦仍在亏损经营，在国内主要粮食市场售价为500克0.3元至0.5元，而同期中原产麦区的定购价为500克0.6元，两者相比较，销售仍属于“逆价”。据了解，造成这种现象的主要原因之一是一些私商仍在违法收购粮食。为了有效地打击、杜绝这一违法行为，目前有关部门正在制定相应政策，如果政策出台后粮食市场得到进一步的管理和整顿，再考虑到去年小麦减产400万吨的客观情况，小麦价格有所上扬应是顺理成章。
但是从整体粮食市场看，小麦价格上扬并不足以影响全局，去年我国南方和东北一些地区虽然遭受特大洪涝灾害，造成夏粮减产，但秋粮丰收，二者相抵，总收成基本上与丰收的1997年持平。
另外，去年粮食出口的压力增大。以我国粮食传统出口项目玉米为例，据最新消息，现今国际市场上的玉米签约价格已从每吨105美元跌至每吨90至95美元，即合人民币500克03元多，而我国玉米主产区的收购价格为500克055元至057元，过大的差价，造成出口量很难增加。从国内市场看，进入买方市场后，粮食转化成肉、蛋、奶的增长速度也在减缓。受以上市场情况制约、影响，玉米、大米售价会稳中略降。
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