平菇丰产的措施,本文主要内容关键词为:措施论文,平菇论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
平菇是我国目前数十种菌类栽培中,操作最单、面积最大的菇种。由于南北温差和相关因素制约,每千克干棉壳常规生物率为1000~1200克。如何实现平菇稳产、高产,关键有三点:
一是优良菌种。优良菌种是实现平菇高产的内在因素和首选条件,“种好菇好,菇好价高”。种植户应从实际栽培中,掌握分离、筛选、复壮的配套技术,一时不具备条件者,可从科研院所引进一、二级菌种,制备三级菌种,切忌不经选择和随意购进退化、污染的劣质种。凡引进菌种,应结合本地市场需求,并从色泽、温型、抗杂菇形、产量等指标综合考虑,力求获得最佳效益。
二是优良原料。棉壳木质素纤维素适中。碳氮比79~85∶1,具质量稳定,结构适中,通气性能好,操作简便。最好选用当年干燥、新鲜棉壳生产、力求高质量、高效益。使用废棉壳、甘蔗渣、木屑、玉米芯、稻草栽培的用户,亦应做到主料、辅料合理搭配,避免单打一。
三是良好措施。平菇的祖先原于森林,现行人工栽培,必须适应“七荫三阳”,这一特殊环境。菌筒满袋后,保证空气湿度85~95%催蕾出菇,出完一、二潮菇后及时补水、补肥(本方:尿素0.2%、磷酸二氢钾0.2%、生石灰1%、糖1%)。不少种植户采取二潮菇后移至露地,断石覆土、墙式覆土、墩式覆土、生物率倍增,达200%,有的甚至高达300%,都是促进平菇增产增效的优良措施。种植户只要本着“精心、细管”的原则,掌握“勤施、细施”的诀窍,平菇的常规产量和效益必将有较大突破。
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