台湾白骡鸭,本文主要内容关键词为:台湾论文,白骡鸭论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
众所周知,公番鸭与母家鸭杂交,其后代是一种没有生殖能力的骡鸭,俗称半番鸭,简称半番。半番鸭瘦肉含量多,兼具双亲的特点。它将继北京鸭、番鸭成为世界3大类型肉鸭。半番鸭味美,尤其是加工制成盐水鸭、板鸭风味更佳。
通常无论是黑羽或白羽公番鸭与黑羽或白羽母家鸭杂交,其后代均产生黑羽半番鸭,少数出现黑白相间的半番鸭,个别出现白羽半番鸭。一般说来,黑羽半番鸭宰杀后,在胴体上会留有黑色针羽,外观不美,从而影响销售;而白色羽毛是轻纺工业的重要原料,饲养白骡鸭对增加养鸭收入明显。
为培育白骡鸭良种,台湾养鸭专家经过25年的杂交育种,以公北京鸭与母小型白羽蛋鸭杂交,获得的母白羽种鸭与公白羽番鸭杂交(人工受精),获得了白骡鸭。
经过改良,获得了白羽率达100%的种鸭,它产蛋周期长,产蛋多,耗料少,适应性强,由母白羽种鸭与公白羽番鸭杂交所获得的台湾白骡鸭,已成为世界著名的骡鸭之一。
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