甘薯珍品——日本黑薯，本文主要内容关键词为：甘薯论文,日本论文,珍品论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
日本黑薯是我国近年从日本引进的一个甘薯珍品，该品种是茎尖、块根兼用型品种，其营养成份高出我国传统甘薯品种３０～５０％，并且富含抗癌物质晒。因其薯皮紫黑而赢得黑薯之称。随着人们保健意识的不断提高，在黑色食品倍受青睐的今天，日本黑薯在市场上将会看好走俏，开发前景十分广阔。
该品种基部分枝多，蔓长１米左右。叶色紫绿，叶片较大、肥厚，叶呈心脏型，叶脉深紫，叶柄较长。结署集中，薯块纺缍稍长，大小均匀。薯皮紫黑，薯肉紫红。熟食嫩滑爽，清香可口，食味极佳。一般单株结薯３～５个，单薯重２５０～５００克。苗期长势较强，发棵快，薯型形成较早。抗病、抗灾、抗逆性强。适应区域广，高产稳产。经山东单县农作物良种研究所３年试验、示范，一般春薯亩产３５００～４５００公斤，夏薯２５００～３５００公斤。
管理要点：（１）该品种茎蔓细长，只有在主蔓及分枝伸长３０厘米时短去嫩头３～５厘米，才能使其分枝多发，茎蔓粗壮，以利于早结薯，防陡长。（２）早育苗，早移栽，促进壮苗早发，以延长生育期，创高产。（３）中后期喷施甘薯膨大素或磷酸二氢钾，以延长叶功能促进碳代谢，以利于甘薯干物质的形成和积累。
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