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芦荟是集药用、食用、美容和观赏于一身的神奇植物。目前，芦荟的引种栽培、开发利用形成热潮，但芦荟属内共有400多个品种，真正具有开发利用价值的仅有少数几个品种，各地引种芦荟，在品种上切忌盲从。下面介绍几个品种：
一、库拉索品种 1.美国库拉索，茎极短、叶簇生茎顶，呈狭披针状，叶长30～70厘米，它是美国的代表品种，我国也有栽培。它适宜于大田产业化栽培和家庭盆栽。2.中华芦荟，是库拉索的变种，其形酷似库拉索，但叶肉不如库拉索厚，具有较强的适应性，它适宜于大田产业化栽培和家庭盆栽。3.上农大叶芦荟，是上海农学院从库拉索芦荟中培育出的更适宜保护地栽培的变异品种，它是我国长江中下游地区发展保护地集约化、产业化芦荟生产适宜的优良品种。
二、木立芦荟 又称木剑芦荟、小木芦荟、树芦荟。其叶灰绿细长，叶缘有小齿状刺，适宜于加工利用。它原产于非洲，日本大量栽培，我国吉林延边地区多有栽培。
三、皂质芦荟 其叶汁如肥皂水一样，十分滑腻，主要用于观赏，对美容也有一定的效果。
四、不夜城芦荟 又称高尚芦荟，观叶观花植物，主要用于家庭盆栽。
广州、东北地区目前已兴起了吃芦荟的时尚。对于芦荟，专家说：芦荟不仅能吃，而且能做在菜里吃!不过专家们又都强调，目前不是所有的芦荟都能吃，也不是能吃的芦荟就可随便吃。据介绍，芦荟有三百多个品种，可以入药的只有十多种，而可食用的仅有几种。专家强调，即使是作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的限制，一般的标准限量是15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。
特别是孕妇和经期中的妇女，绝对禁止食用芦荟，因为芦荟能够扩大末稍神经毛细血管，促进子宫运动，会引起子宫内壁流血，导致严重出血或流产。
所以，引进芦荟必须考虑到市场容量，有选择地适度种植，以免造成损失。
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