新优淡水鱼品种简介，本文主要内容关键词为：淡水鱼论文,品种论文,简介论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、大眼狮鲈：又名黄狮鲈或白眼鲈，隶属鲈形目，鲈科，狮鲈属，原产于加拿大和美国东部，是北美优质的游钓鱼类和养殖鱼类，该鱼在游钓业中占第一位。鱼的肉味鲜美，可与獗鱼相比美。大眼狮鲈属冷水性鱼类适温范围广，生存水温在0～30℃，既可在北方地区越冬，冬季摄食、冬钓，又可适应南方的大小水面放养，对水生态环境要求不太苛刻，溶解氧只要不低于2mg/L就不会有问题，短时间的不低于10mg/L不致马上死亡。该鱼的食性，幼鱼食浮游生物，成鱼阶段食小型野杂鱼、昆虫等。该鱼的生长速度也较快，当年秋天可长到80～100g，二年鱼可长到400～500g。
二、湖鲱、湖白鲑：这二种鱼也产于加拿大并由加拿大移植引进。这二种鱼的特点是肉质较好，优于鲤鱼，以浮游生物为主要食物。因此，这二种鱼的引进可部分取代我国的食浮游生物的、肉质较差的花、白鲢。湖鲱、湖白鲑也属冷水性鱼类，虽然如此，但他们对环境条件适应的可塑性很强，可正常生活的温度范围为0.1～28℃，PH值适应范围6～9，水中溶氧在1.5mg/L以上可正常生活。另外，从冷水水域移殖到温水水域时，其生长速度明显加快。由于它们是以浮游生物为主要饵料，其食物来源容易得到保证，在冰下水温3℃以上时仍可摄食，生长既有相对较长的生长期，又可在冰下消灭水体中浮游动物，减少水中溶氧的消耗，增加浮游植物产氧能力，对鱼类越冬有利。这二种鱼生长当年可长到40～60g，第二年可长到450～500g。
三、法罗鱼：是黑龙江省的特有鱼类，是松花江的“三花五罗”之一。属于鲤形目，鲤科、鳊亚科。产于松花江、乌苏里江等，现已濒临绝种。该鱼也属广温性鱼类，在1～35℃的范围都可生存，适温范围20～30℃。该鱼的肉味鲜美，体型似团头鲂，因其脂肪含量较团头鲂高一倍，所以肉味较团头鲂好。该鱼对氧量的需求量，生长速度都同团头鲂相近。
四、方正银鲫：主产于哈尔滨市方正县双风水库，是哈尔滨市名贵鱼种之一，该鱼肉嫩、味美、适口性强。方正银鲫适温范围广，几乎在冰冻到底的水池内也能生存，一般越冬成活率在95％以上，耐低氧，在水温20℃夜耗氧量为125.88毫升/公斤/小时，成熟早、繁殖力高、生长速度快，性成熟后仍能继续生长形成较大个体，一般在500g～1500g，为保护这一名贵鱼种，已建成国家级原种场。
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