大球盖菇所需的生长条件，本文主要内容关键词为：所需论文,生长论文,大球论文,条件论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、水分 大球盖菇基质中含水量的高低与菌丝的生长及长菇量有直接关系，最适含水量为７０％～７５％。若培养料中含水量过高，则菌丝生长不良，表现为稀、细弱，甚至还会使原来生长的菌丝萎缩。子实体发生阶段一般要求环境相对湿度在８５％以上，以９５％左右为宜。
二、营养 大球盖菇对营养的要求以碳水化合物和含氮物质为主。碳源有葡萄糖、蔗糖、纤维素、木质素等，氮源有氨基酸，蛋白胨等。此外，还需要微量的无机盐类。稻草、麦秆、木屑等都可作为大球盖菇所需要的碳源。麸皮、米糠是最好的氮素营养来源，也是早期辅助的碳素营养源。
三、温度 温度是控制大球盖菇菌丝生长和子实体形成的一个重要的因子。
大球盖菇菌丝生长温度范围是５℃～３６℃，最适生长温度是２４℃～２８℃，在１０℃以下和３２℃以上时生长速度迅速下降。子实体生长所需的温度范围是４℃～３０℃，原基形成的最适温度是１２℃～２５℃。遇到霜雪天气，只要采取一定的防冻措施，菇蕾就能存活。当气温超过３０℃以上时，子实体原基即难以形成。
四、光线 大球盖菇菌丝的生长可以完全不要光线，但散射光对子实体的形成有促进作用。在实际栽培中，栽培场地应选半遮阴的环境，这样栽培效果更佳。
五、空气 大球盖菇属于好气性真菌，只有保证场地的空气新鲜，才有可能获得优质高产。
六、ｐＨ值大球盖菇在ｐＨ值为４．５～９时均能生长，但以５～７的微酸性环境较适宜。在稻草培养基中，其ｐＨ值最适宜大球盖菇生长。
七、土壤 大球盖菇菌丝营养生长阶段，在没有土壤的环境也能正常生长，但覆土可以促进子实体的形成。不覆土，虽也能出菇，但时间明显延长，这和覆盖层中的微生物有关。覆土以园林中的土壤为宜，切忌用砂质土和黏。
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