贵州剑河久仰香猪，本文主要内容关键词为：剑河论文,贵州论文,香猪论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
贵州剑河久仰香猪是贵州香猪的一个类群，主产区为剑河县西南部的久仰乡。香猪是我国稀有的小型地方猪种，是国家一级保护畜种，具有体形矮小、肉质香嫩、皮薄、骨细、基因纯合、性早熟、乳猪无腥味等优良特点，是加工制作高质量肉的优质原料，也是人类医学研究及生命科学研究难得的实验动物。
一、体形外貌 久仰香猪的被毛为全黑或具“六白”和不完全“六白”特征；额有旋毛，头大小适中，耳长宽几乎相等，并向两侧平伸，耳尖下垂，颈短；背腰微
凹，四肢短小，后肢欠丰满，腹大、下垂不拖地；乳头排列整齐，多为６对；后肢多卧系，当地群众俗称“萝卜猪”。成年公猪，平均体重１９６公斤；成年母猪平均体重２９６公斤；商品猪平均体重２５８６公斤。
二、生产性能 １．繁殖性能：小母猪４月龄开始发情，５～６月龄可配种，发情周期一般为１８天左右，发情持续期为３～７天，母猪使用年限７～１０年，以后逐渐以新换旧，淘汰更新。（１）仔猪初生重：仔猪平均初生重为０４２公斤，平均窝重２８２公斤。（２）母猪泌乳力：母猪泌乳力平均１５７６公斤。（３）仔猪双月断奶窝重、个体重：窝重３９０６公斤，个体重５９７公斤。（４）育成率：平均育成率为９３０３％。
２．育肥性能：（１）由于当地农户精料缺乏，饲养育肥猪时间较长，一般都采用吊架子育肥法，因此其平均日增重较小（０１１３公斤）。（２）饲料报酬：育肥猪每增重１公斤，耗精料２４９公斤、粗料５１１公斤。
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