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国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆说，质检总局将力争用３到５年时间，对全部２８类食品实施市场准入制度。
纪正昆是在质检总局公布今年上半年食品国家监督抽查情况后发布这一消息的。截至目前，我国已将米、面、油、酱油、醋、肉制品、奶制品、调味品、方便食品、速冻食品、饮料、茶叶等１６类食品纳入食品质量安全市场准入制度范围，强制检验加贴"ＱＳ"标志后才能进入市场。
质检总局的抽查表明，今年上半年，国内生产和销售的食品平均抽样合格率为８２．８％。在抽查的２１类１１７７种食品中，食用盐、味精等７类产品抽样合格率在９０％以上，但肉类食品、豆制品等１０类产品抽样合格率在８０％以下；中小型企业产品抽样合格率为８０．４％，低于大型企业１０个百分点。
不合格食品的质量问题主要是菌落总数、大肠菌群等指标超标，部分食品仍含添加剂。如抽查的豆制品样品菌落总数最严重的超过标准限值的８０００多倍，有１１种肉干、肉脯产品检出对人体有害的人工合成色素，１种腐竹产品甚至检出国家禁止添加的"吊白块"。此外，假冒伪劣现象严重，抽查发现近三成茶叶产品要么质量等级与实际不符，要么冒充原产地产品。
纪正昆表示，质检部门将继续加强食品质量监督，进一步贯彻落实国务院食品药品放心工程。
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