猪种改良何去何从——洋猪＋土猪=超级猪，本文主要内容关键词为：何去何从论文,洋猪论文,土猪论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
中国猪的优势，在于繁殖性能强，肉质较好，耐粗饲，养殖成本低。由于中国猪种质资源的利用，即外国洋猪同中国土猪杂交，融入了中国猪血统，使大部分世界著名猪种的生产性能，近十年来得到长足提高。现代原种猪特别是杂交母猪的平均产活仔数已接近或达到“一洋一土”和“二洋一土”的二元和三元杂交品系母猪水平，年产2.35窝，发情间隔仅155天，仔猪162天就可长至100公斤，且瘦肉率可高达61％。随着中国猪在世界先进国家的深入研究和广泛利用，更好更新猪种参与市场竞争。
面对21世纪中国猪种改良与繁育体系建设，有的赞成走“洋三元”的引进模式。广东、河南、湖南等地首先以“杜洛克×长白×大约克”等三元杂交猪主打香港、上海等大城市，取得了较好的经济效益。但“洋三元”存在繁殖障碍较多，对饲养管理水平要求较高的问题，有人又赞成充分利用我国地方猪种资源，导入原种猪杂交，自主选育我国自己的瘦肉型猪种，如江苏省培育的新太湖猪和苏钟系列猪等，在推广三元杂交猪的品种改良中，适应当前生产水平发挥了重要作用。可是，这类三元商品猪的日增重及瘦肉率仍然偏低，分别为600～650克/天和55％左右，市场竞争力不强，故又有“三洋一土”四元杂交模式的研究，以求培育出含12.5％中国猪血统的瘦血型商品猪，增加种猪场效益。但是，提高瘦肉率和保持高繁殖性能，是猪种改良更新一个难度极大也极具挑战性的课题。在目前猪种改良繁育体系中，可在有条件的地区直接推广含25％中国猪血统的三元杂交母猪，包括目前深受养猪户欢迎的尚未大功告成的“苏种3系”猪，边选育边推广，加速良种化进程，同时十分注重国内外原种猪包括地方品种猪的选育，加大育种新技术研究投入，以期在动物育种领域赶超世界先进水平。
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