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有关专家认为,要摆脱当前农民产品卖难的境内境遇,必须密切注意市场动向,走提高质量和拾遗补缺之路。
农业专家预测今年以下种养项目可以发展:
种植优质稻有前途。国家对早籼稻的收购保护价每50公斤比粳稻谷低9元,而优质稻实行优质优价。
黄豆、玉米、红薯等杂粮可适当发展。以红薯为例。近年来各地种植面积下降,但这是一种保健食品,鲜薯食用和加工前景广阔,经薯叶还可供出口外销。京、沪每公斤鲜薯卖到1元多,长沙市也在0.8元以上,烤红薯每公斤5-6元,红薯干加工后价格更高。
大叶茶、油茶、小水果(如猕猴桃等),食用花(如水槿花、桂花)、无公害蔬菜(包括一些野生菜、反季节蔬菜)和部分中药材可以因地制宜种植。如茯苓、桔梗、川芎、白芷等目前市价走高,有利可图。
杂交鱼(如工程鲫、工程鲤)、蜜蜂、肉鸽、蛇(必须到林业部门办证)可以适当发展。有些动物即可以食用,又可以药用,内销和出口都有一定市场,如蜜蜂因为近年来农药使用增多,对其生产环境不利,蜂蜜减产,出口量下降,市场供应紧俏。未来几年都可以发展养蜂业。还有养牛、鹅等食草动物也有一定市场。
有关专家提醒,无论种养什么,不要一哄而上,一定要看市场变化,最好事前与买主或外贸部门签订销售合同,还要考虑当地交通运输条件和有无集散市场以及加工、储藏能力如何,科学决策增加收入。
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