“农超对接”对农民专业合作社提出更高要求，本文主要内容关键词为：更高论文,合作社论文,农民论文,专业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
2月3日，经过前期的多次考察，济南易初莲花购物中心与济阳县垛石镇鸿福蔬菜专业合作社签订供货合同。根据合同，易初莲花将从该基地采购樱桃小番茄，以供应春节市场。据易初莲花山东区域营运经理蒋卫东介绍，目前易初莲花已与省内十多家农民专业合作社签订了供货合同。
要有规模、实力、信誉
易初莲花购物中心是位居世界500强之一的正大集团下属企业，在全国有七十多家门店。据蒋卫东介绍，他们从去年开始尝试“农超对接”的工作，经过前期的考察，在2009年11月，分别与济南、烟台、莱芜、肥城等地十多家农民专业合作社签订供货合同。易初莲花生鲜食品采购经理周水介绍说：“从目前情况看，和这些合作社的合作还比较顺利，基本上能保证供货时间和质量。”
在采访中，蒋卫东表示，“我们看好‘农超对接’的前景，希望能和更多的合作社合作。”而有一定规模和实力、良好信誉的合作社是他们的首选。同时，他建议合作社要量力而为，不要为进超市而随意拼凑。对此，经常和农民专业合作社打交道的周水深有感触：“有的合作社就是挂了个牌子，由几家分散的农户组成，有名无实，很难保证货源和供货质量。”在采访过程中，“量大”是他们使用频率很高的一个词，“只有保证一定的量，我们才考虑建立长期合作，这是一个很重要的条件。其次是能提供良好品质的农产品，易初莲花要逐步成为‘名特稀优’的展销平台。”而负责基地采购的张新生则提出，在和合作社打交道的过程中，发现他们对于国家的免税政策知之甚少。对此，周水也有同感，“合作社要发展，需要提高谈判能力。”
要提高质量、竞争、商品意识
担任易初莲花顾问的研究员张繁亮则认为：“从集市上提篮叫卖到向大型超市供货，这是农产品流通的趋势，也是一场变革。”在这场变革中，对于合作社而言，要提高质量意识、竞争意识和商品意识。通过扩大自身的规模，实现由分散经营向规模化经营转变，由粗放管理向标准化管理转变，按市场需要发展绿色、有机食品。对于超市而言，不仅仅充当一个买家的角色，在以后的发展中，还将充当引领者的作用。农超两方由单纯的买卖关系一步步走向“定点、定位、定向培育”的利益共同体。
在采访中，蒋卫东表示：“合作的好处显而易见，对超市来讲，降低了成本，我们的产品普遍要比菜市场便宜20%～30%，增加了对顾客的吸引力。对合作社来讲，则解决了销售难的问题。”但同时，他也表示：“我们也是在摸索中前进，如何建立更好的合作关系，还有待于各方努力。这是一个互相磨合、互相提升、共同成长的过程。”
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