种植业#183;其它——杭白菊种植讲究多，本文主要内容关键词为：白菊论文,种植业论文,讲究论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
种苗繁殖一般以分根繁殖法为主。菊花采收后，割去地上部分枯株，选留健壮无病者，用疏松肥沃土覆盖根部保暖过冬。翌年3月中旬，宜浇适量水粪，以促使生长。待幼苗长至20～30厘米，选粗壮、不定根较多的新苗分株种植。
整地种植 清明前后翻耕土壤，宜做到细、深、匀、松。谷雨前后，选择晴天，将挖出的新苗在15～20厘米处，用利刀打掉顶梢，然后栽种。一般株距为25～30厘米，行距为60～70厘米，每穴可栽1～2株。栽种时间一般最迟到5月中旬，过迟易受气温影响，菊苗成活率低。
田间管理应注意避免土壤板结，一般从定植成活至结蕾前，中耕除草松土3～4次。追肥一般三次：第一次在定植后，每亩施用4倍水稀释的人粪250～400公斤；第二次待植株长至30～40厘米时，每亩施稀薄人粪500公斤或硫酸铵10公斤；第三次在孕蕾前，每亩施稀薄人粪700～1000公斤或加适量硫酸铵，特别要注意的是，菊花生长后期需肥量大，第三次追肥能促使菊花多结花蕾，多开花，提高产量和花朵质量。为增强抗旱能力，减少植株倒伏，宜在6月上中旬培土1-2次。如遇高温干旱天气，应在傍晚加强浇水。摘心一般进行2-3次：第一次在植株长至25～30厘米时，选择晴天，摘去顶心5～8厘米，以促使分枝；第二次在分枝长至约30厘米，摘除顶心8～10厘米；第三次可视菊花生长情况而定。一般小暑后应停止摘心，以免分枝过多，造成植株不壮，花朵细小。菊花的常见病害的褐斑病、霜霉病、移栽时可用40％乙磷铝250～300倍液浸苗，或用50％多菌灵800倍和40％乙磷铝250倍的混合剂喷洒防治。对天牛、虫瘿、蚜虫等暴露于植株上的害虫，可用50％磷铵乳油1500倍液或用40％乐果乳剂1500～2000倍液喷洒。为防止农药污染，菊花采收前半个月应停止施药。
采摘 应在立冬前后，视花瓣平直，花蕊散开6～7成时，选择晴好天气，待露水干后或午后进行采摘。由于花序的形成和开放在同一植株上有先有后，因此采摘加工一般可分三批进行。注意忌采摘露水花，以防腐烂。菊花加工采用蒸制法。将鲜花（约0.4公斤）均匀铺于圆形的网眼竹筛内，不宜辅行过厚或过薄。用普通铁锅放入适量清水，煮沸后将稻草编扎的囤圈置锅内，再将盛好菊花的竹筛放囤圈上，每锅可上蒸2～3筛。锅内尚可放竹筷数双，以防沸水溅泼于花上造成浦汤菊（质差）。掌握好蒸制时间尤为重要，过长会使菊花过熟，香味减弱，色泽变差，且不易干燥；过短则易夹生（生熟不匀）。一般可蒸4～5分钟。蒸完后将菊花覆置于烟掠（竹制的晒烟工具）或芦帘上曝晒。晒3天后宜翻一次，再晒3～4天至花九成干燥后，收起存放1～2天，待其还性后再晒1～2天，花蕊变硬即可投入市场销售。一般用鲜花3.5公斤，可加工干花0.5公斤。
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