八月菜事巧安排，本文主要内容关键词为：菜事巧论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
８月持续高温，日照强烈，伏秋连旱，间有暴雨，是蔬菜秋季播种、育苗、栽植和田间管理的大忙季节。要按时种足面积，严防暴雨毁苗，高温干旱妨碍出苗、活棵，应注意防治病虫害，确保菜苗茁壮成长。
宜进行点播或条播的蔬菜种类有：
秋大白菜 ８月中下旬至９月上旬播种，选用中晚熟品种，如青杂中丰，青杂３号，山东７号、１５号，鲁白８号等。行株距６０～６５×４０～３０厘米，亩用种量２５０克左右。播种技术同夏大白菜和早秋大白菜。
秋冬萝卜 ８月播种，选用中晚熟品种，如白玉春萝卜，南畔洲萝卜，浙大长萝卜等，行株距３３×３０厘米，采用点播或条播。播种技术同夏萝卜。
秋延黄瓜 ８月初播种于塑料大、中棚内，１０月中下旬扣棚，干籽直播。播后用渣肥盖籽并充分浇水，品种选择同夏、秋黄瓜。
秋西葫芦 ８月上旬直播。选用早熟、耐寒、生长期短的品种，如早青、阿太等。亩用种量５００克，行株距１米×０．５～０．６米，播后覆土盖种，浇透水盖草保潮。
秋马铃薯 ８月上中旬催芽，中下旬至９月上旬直播。选用早熟、休眠期短的品种，如安农４、５号，新芋４号等。种块切好后，冷水清洗晾干，拌少量草木灰，堆放在室内通风阴凉处催芽。播种按１６～２６厘米挖穴或开沟摆放，盖土厚３～４厘米，种块播下后，用茅草、稻草等物覆盖。
青蒜 ８月下旬开沟条播。选圆整、个大、无损伤、无霉点的蒜头，再选粗短而直的蒜瓣，分级分别播种。播前１５～２０天低温催芽，播后畦面盖萆并注意浇水。
此外，８月还可以直播的有菠菜、苋菜、茼蒿、芫荽等绿叶蔬菜，均按当地常规技术要求进行整地、施肥和播种。
宜育苗的蔬菜种类有：
红莱薹 ８月中下旬至９月上旬播种育苗，品种有十月红１、２号等，播后薄覆细土，再盖遮阳网。天旱时，早、晚喷水。
秋莴笋 上中旬播种，荫障育苗，选择耐热、对高温长日照反应不敏感的中晚熟品种，如耐热二白皮、新疆白尖叶等。播前种子在水井里催芽，或冰箱冷藏室催芽，播后盖１米高荫棚或用遮阳网覆盖，早晚浇水保湿。
大葱 ８月底播种育苗。品种多从山东引进，如章丘大葱、鸡腿葱等。多用当年新籽，撒播，播后盖细土０．４～１厘米厚，再盖草或遮阳网保墒。
水芹菜 ８中下旬从留种田中收割种茎。选择茎秆粗度在０．８～１．０厘米，整株上下粗细基本一致、节间紧密、腋芽较多而充实、无病虫害的成熟茎秆作种株。
８月还有小白菜、甘蓝、花椰菜、叶用甜菜（牛皮菜）、芥菜等进行露地育苗播种，其育苗技术按当地常规露地育苗操作。
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