“45度角”菠菜的启示，本文主要内容关键词为：菠菜论文,启示论文,度角论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
据报载：山东省莱西市的菜农种菠菜讲究角度，种菠菜叶片都朝４５度角长。为啥？一是营养价值高。"４５度角"使得棵棵菠菜、片片叶子都受光充足，叶片长得肥厚，吃起来口感好。二是菜的形状好看。三是成品率高，比传统平地铺开长 的菠菜高出１～２倍。四是价格高，全都出口到日本、新加坡。
"４５度角"菠菜的培育和俏销给我们的启示：一是农村需要技术农民，就像工厂需要技术工人一样。这是因为种植"４５度角"菠菜需要综合的农业科学技术知识，如果种密了或种稀了，菠菜就会长得或大或小；如果温度不适或浇水失控，菠菜就会长得或快或慢。二是从一定意义上来说，农产品的竞争是科技知识的竞争，谁在这方面取得优势，谁就能率先占领市场，赢得效益。
然而值得关注的是，虽然现今农民也知道科学技术的重要性，但是自觉学习使用科学技术的却不多。究其原因主要有三"嫌"：一是嫌科学技术繁杂，不容易掌握，而传统方法不仅简单，而且也不用花力气。二是嫌前期投入多。使用科学技术进行结构调整，必须有一定的投入做保证，如建薄膜大棚、购买良种花费较高，前期投入过多又怕冒风险。三是嫌种植讲究。要严格按规程操作，容不得半点疏忽。
在科技发展到２１世纪的今天，面对瞬息万变的市场，面对日趋激烈的竞争，面对加入世贸组织后近乎苛刻的重重壁垒，如果农民仍不能熟练地掌握农业科学技术，成为一个技术农民，要想实现小康，其难度可想而知。
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