高效有特色的山楂良种，本文主要内容关键词为：高效论文,山楂论文,良种论文,特色论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
山楂是我国的重要水果，营养和医用价值都很高，富含钙和铁，其中钙的含量是苹果的８倍，居各水果之首；ＶＣ含量也很高，是苹果１８倍，它还是果品加工和中医药的重要原料。由于用途广，适应性强，上世纪７０年代发展很快，曾出现“山楂热”。１９９０年全国栽培面积达３５万公顷，年产４５万吨。从全国调整果业结构来看，山楂在燕山北麓、辽宁中北部、吉林中南部、山东胶东等水源缺乏，较寒冷的瘠薄山区仍有一定的发展潜力。现介绍几个高效益、畅销的品种。
滦红 冀东北滦平县优选品种。果实近圆形，单果重１０克。果品鲜紫红，果肩多棱状。果点大而稀，萼筒小圆锥形，果肉红至紫红，肉细嫩，可食率８５．３％。百克鲜果可食部含可溶性固形物９．７５克，可滴定酸３．６４克，Ｖｃ１０４．９毫克，耐贮（约１８０天）。冀东北地区果实１０月上旬成熟，适栽区为冀东北、京津唐地区。
雾灵红 河北燕山北麓兴隆县选育的品种。果实扁圆，单果重１１．７克，果皮深紫橙色，果点较小，有蜡质。萼片开张反卷，肉质细，致密，可食率达８２．６％，百克鲜果可食部含可溶性固形物１０．１８克，可滴定酸３．７２克，果胶２．５６克，Ｖｃ９０．６４毫克，耐贮（约１５０天）。成熟期在承德地区成熟期在９月末，适栽区为河北燕山北麓（冀东北），京津唐地区。
泽州红 山西晋城市优选品种。果实近圆形，果肩半球状，单果重８．７克，果皮大红，果点稍突起，果面有蜡质和果粉。梗洼隆起，果肉粉白。百克鲜果可食部含可溶性固形物１０．１５克，可滴定酸４．１３克，Ｖｃ９１．３６毫克。丰产稳产。在山西晋东南于１０月上旬成熟，适栽区为山西晋东南和晋南。
豫北红 河南技术师范学院从豫北辉县的优选品种。果实近圆形，肩部半球状，单果重１０克。果皮大红，果点较小，灰白，有果粉。果肉粉白，质细，稍松软，可食率约８０％，百克鲜果可食部含可溶性固形物１３．７９克，可滴定酸２．２６克，Ｖｃ７４．３４毫克。丰产稳产，在豫北于１０月初成熟，适栽区为豫北、豫南等地。
另外，河北北麓主栽的燕瓤红、辽中地区选育的辽红以及原产鲁南的大绵球都是不错的品种。
联系电话：０３５１－７０６２９９２
本文来源: https://www.lw33.cn/article/b5c4d0e9eaf615facdb850ee.html