农业部制定水果近期发展规划，本文主要内容关键词为：农业部论文,发展规划论文,水果论文,近期论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
日前，国家农业部根据国内水果的生产现状，以及今后市场的需求，制定出了今后２年至３年我国水果发展的总体规划。
今后２年至３年我国水果生产将继续调整布局，更新品种，提高鲜食果品质量和加工型水果比重。全国水果面积控制在１．３亿亩左右，适当调减苹果、柑橘、梨的种植面积，严格限制非适宜区酿酒葡萄的发展，逐步淘汰非适宜区和老劣品种水果，集中发展区域性名、特、优、新水果生产。到２００２年苹果、柑橘、梨与其它水果的产量比由目前的６５∶３５调整为６０∶４０，鲜食与加工型水果比例由目前的９０∶１０调整为７０∶３０，优质果率由３０％提高到５０％。苹果要稳定西北黄土高原产区，调减和改造渤海湾和黄河故道的老劣果园，适当提高早熟和中熟品种比重，集中发展有一定酸度的加工型品种；柑橘要发展橙类，稳定柚类，调减宽皮柑橘，橙类比重由目前的３０％提高到４０％；梨要对现有品种进行改良；广东、广西、福建等省区要控制荔枝、龙眼面积的盲目扩大。新疆等地区要发挥特有的气候优势，发展特种优质果品。以苹果、柑橘、梨为重点，组织实施果树“高接换种”计划，调整树种和品种结构，提高果品质量和加工型水果比例。长江上游、黄河上中游地区，要结合退耕还林、还果，集中发展优质水果生产。
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