人工栽植野荠菜，本文主要内容关键词为：荠菜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
野荠菜味道鲜美，营养丰富，是人们喜食的野菜之一。野荠菜生长期较短，人工可多季栽培、连续采收，起着补充、调节、丰富蔬菜市场的作用。
野荠菜在１５℃左右和良好的光照条件下生长迅速，气温在２２℃以上时则生长缓慢。
野荠菜按叶型可分为板叶型和花叶型，可以根据栽培季节选择不同的类型。初次栽培野荠菜可从野生植株上采集种子。
１．栽培季节与栽培方式：春季栽培２～４月播种，应用抽薹较晚的花叶型。早春气温低时可覆盖地膜，出苗后揭膜，或用小拱棚保温。夏季栽培６～８月播种，宜用板叶型。因夏季气温高，须用塑料遮阳网覆盖降温，并可防止暴雨冲刷。晚秋栽培９～１０月播种，用花叶型和板叶型均可。野荠菜可单作或与其他蔬菜混作或间作。单作要做高畦、撒播。因其种子细小，可拌细土后播种。
２．田间管理：生长期间浇水宜用细水喷洒。出现２片真叶时追施粪水和尿素。采收前７～１０天追一次较浓的粪水，每次采收后都应追肥一次。注意防治霜霉病及蚜虫。
３．采收与留种：植株具１０片叶以上或根部直径为１厘米时用小刀挖出，尽量采大留小。
育种栽培１０月播种，翌春开花结荚。由于种荚成熟后易开裂，所以必须在其转黄时收割，晾干脱粒后即可留种。
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