经验交流——“养殖状元”的养鱼经，本文主要内容关键词为：状元论文,经验交流论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
江苏省国营岗埠农场一鱼场职工方奎林发展猪鱼结合养殖，一年出售肥猪130头，产成鱼18144公斤，平均每亩水面产鱼1138公斤，共获利6.7万元。他被誉为“养殖状元”。
在鱼价下跌、不少养殖户连呼亏本的情况下，一位年逾六旬的老汉却摘取了“状元”桂冠，奥秘何在？日前，笔者专访了他。
当方老汉得知我们的来意后，沉思了一下便说出了“观其动、识其性、重肥水、精防治”的养鱼之道和“开头精、中间控、最后攻”的投料决窍。
方老汉从1982年就开始养鱼，起初由于不懂技术而被害得背了一身债。后来，他在技术人员的指导下，慢慢地摸索出一些经验来。
方老汉抽着烟对我们说：“刚才说的投料方法说不上诀窍，只不过是能把握住鱼的几个生长阶段罢了。我的方法是从2～6月要精心管理，多喂精料，因为这阶段是提高鱼成活率的关键。7～8月是高温季节，一定要控制投料，如果是阴天，绝不能喂鱼，一喂就泛塘死鱼。9月以后气温适宜，是鱼催肥阶段，要攻，一般3公斤饲料就能长1公斤鱼。”至于养鱼之道，方老汉解释说：“那是我长期琢磨出来的。不同的鱼有不同的习性。观其动，就是从鱼的活动情况判断其整体状况，比如鱼有气无力地浮出水面，说明塘内需要增氧；而鱼一蹦多高落水有声，则说明鱼饿了，需要投食。识其性，是要根据塘内饲养的不同鱼种，投放其喜食的不同饲料。同时要经常观察水质，水肥鱼长快，水淡鱼不长。防治鱼病是养鱼成败的关键。鱼病有40多种，最常见的有肠炎、烂鳃、出血和赤皮病四种。最重要的是发现苗头及早防治，既节约成本又避免不必要的损失。
为了降低养鱼成本，方老汉大胆用豆粕、玉米、鱼粉、麸皮和一定份量的添加剂自配饲料喂猪，平均每头猪每天长0.8公斤。再用猪粪喂鱼，大大降低了猪鱼饲养成本。他屈着手指给我们算帐：“用自己配的饲料喂猪每百公斤猪能赚100元钱，130头猪就赚了1.3万元。以每一头猪的粪便养成50公斤肥水鱼和15公斤吃食鱼计算，130头猪的粪便可养鱼8450公斤，价值3.9万元。为什么别人养鱼亏本我却赚钱，原因就在这里！”说罢，方老汉惬意地笑起来。
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