药蚁“钱”途大，本文主要内容关键词为：药蚁论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
蚂蚁被誉为微型动物营养宝库，现代医学研究证明，蚂蚁含有人体的５０余种必需的营养物质，其体内蛋白质含量在４２％～６７％（蚁数不同），已检测出含氨基酸多达３０种，微量元素３１种，尤以锌、铁、钙、磷、锰、铝、镁含量最为丰富，且延缓衰老作用的硒含量也较高。其中促进生长发育，提高免疫功能与延缓衰老有密切关系的锌的含量比动物性食品和普通食品均高出１０～２０倍，并含有１９种酶和辅酶，丰富的ＶＡ、ＶＤ、ＶＥ、ＶＢ、和ＶＢ１２，另外还含有留族类化合物、三萜类化合物、草体蚁醛、蚁酸和较高含量的糖类物质等，以及高能量（５１７９Ｋｃ０１／ｋｇ）。据我国研究，蚂蚁体壳及翅膀含有一种抗癌物质。
近几年，蚂蚁成为我国外贸出口畅销产品，在国际市场上供不应求，价格一直坚挺。进入二十一世纪，人们的保健防病意识会越来越坚强，国内外大批医药、保健食品企业也将会投入大量财力人力，对蚂蚁制品进行更深入的研究开发。因此，加强食药用蚂蚁的生物研究，加速人工大量推广养殖特种药蚁又具有繁殖快，风险小，投资小，效益大等独特优势，的确是一条行之有效的致富之路。
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