新疆的衡有果类——，本文主要内容关键词为：新疆论文,衡有果类论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
新疆在祖国西北，地处中亚，是古代丝绸之路通往中亚、西亚的“桥头堡”。这里不但果类繁多，而且品质较好，匀有“瓜果之乡”的盛誉。例如吐鲁番葡萄，哈密瓜，伊犁苹果，库尔勒香梨，阿图什无花果等名优果品远近闻名。还有一些稀少珍奇的果类如。
在新疆，（ＣｙｄｏｎｉａｏｂｌｏｎｇａＭｉｌｌ）又名木梨，尚处在零星分散种植，还未形成生产规模。新疆的主要分布在天山以南，沿塔里木盆地边缘的绿洲上，以阿克苏地区的沙雅、新疆、库东最多，库尔勒、喀什、克州、和田也有零星种植，在阿图什市，以上阿图什乡最多。
为落叶乔木，树高３～６ｍ，树冠以圆形为主，果枝密集，披黄色绒毛，叶互生，暗绿色背面有金黄色绒毛。花５瓣，白色，果实成熟后有白色、绿色，但以黄色最多。
新疆维吾尔族人称为“比也”，他们除生食外，主要用作抓饭的辅助品，熬制果酱等。
维吾尔族果农把现栽培的分为４个品种：
１其里干比也（早熟）树姿直立，果实扁圆形，表面有十条纵肋，果肉炎黄，果实熟后黄色，味香，味酸，果体小，单果重１１０～１２０ｇ，８月下旬成熟。２ 卡巴克比也（晚熟）树姿半开张型，果实圆锥形，果面纵肋十条，成熟后果色黄绿色，果体大，单果重１５０～１５５ｇ，果肉为黄白色，果肉粗硬经后熟食用，味甜，香浓，１０月下旬才成熟。３阿克比也（白）树姿半开张形，果实圆形，略扁，单果重１２０～１３０ｇ，纵肋八条，成熟果色为白色稍绿，甜酸，１０月中旬成熟。４ 奎克比也（绿）树姿开张，果实为圆锥形，成熟果实绿色，果体中等，单果重量１２５～１３５ｇ，果面有纵肋１０条，果肉质粗硬，酸涩，香味浓，１０月下旬成熟，经后熟方可食用。是深受人们喜欢的水果，近年来在上述区域有了很大发展，开发前景十分广阔。
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