花椒树的修剪，本文主要内容关键词为：花椒论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
花椒树是经济价值较高的油料和香辛料树种。种子出油率２２％～２５％，果皮味香辣，可作调料和医药原料，其嫩叶具有香气，是一种特种保健蔬菜。
１、修剪时期
以往花椒种植管理粗放，一般放任生长，造成树势衰弱、透光率降低，影响花椒产量和品质。通过对花椒树的修剪，大大提高了花椒的产量和品质，增产增收效果显著。适宜剪期在采收后至９月初至翌年２月萌芽期。由于花椒不耐寒，以休眠期修剪为宜，可防止越冬“抽条”现象。
２、幼树修剪
新栽幼树在距地面５０厘米处定干，翌年在４０～５０厘米处选留３～５个主枝，以后逐年完善树形。花椒树生长快，隐芽萌发力和成枝力强。在修剪时不强求树形，在保证有基本骨架的前提下，尽量多留枝，以提高幼树期产量。
３、盛椒期修剪
５～６年生花椒树进入结椒盛期，其修剪任务主要是保持树形，稳定树势，提高产量和品质。对大枝过多，树形紊乱的要疏除部分大枝；对当年抽生营养枝要剪去先端半木质化部分；对徒长枝，内膛有空间，可短截培枝组，无空间则一律疏除；对主枝先端衰弱的要回缩到壮枝处，并选留斜上升枝为头枝。花椒结果母枝连续结椒能力强，一般３～５年后需及时回缩更新复壮。
４、老树修剪２０年生以上的花椒树开始衰老，此期树冠密闭、枝条相互交叉重叠，修剪主要是改善光照条件，恢复树势。第一是疏除部分重叠交叉及衰弱大枝，保留４～５个角度、长势较好的大枝。第二是回缩复壮主侧枝、骨干枝先端衰弱而中后部有强枝者，回缩至强枝处，利用壮枝带头，控制背上旺枝，减少养分消耗，以利通风透光和平衡树势。第三是充分利用隐芽萌发徒长枝，在外围方向、角度好的可作主、侧枝更新用。内膛徒长枝宜短截培养成结椒枝组。第四是回缩复壮结椒母枝。对鸡爪形弱枝组要及时回缩复壮，疏除膛内过密的细弱枝，选留壮枝做带头枝，其余弱枝、干枯枝全部疏除，以便迅速恢复树势。
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