珍禽品种——茶花鸡，本文主要内容关键词为：珍禽论文,茶花论文,品种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
茶花鸡，属鸟纲、雉科，是我国特有的珍禽品种。此鸡是由红色野鸡驯养过渡而成，历时１３年之久繁育成纯种茶花鸡基本种群，现开始推广饲养。
茶花鸡体型矮小，羽毛紧贴，躯体匀称，近似船形，头部清秀，冠多呈红色单冠、少数呈豆冠和羽冠，喙黑色，眼大有神，色彩黄色居多，也有褐色和灰色。肉垂红色，腿脚黑色，少数黑色带黄色。
茶花鸡成年公鸡体重为１～１．５公斤，５月龄开啼；母鸡体重为１～１．１公斤，６月龄开产，年产蛋１３０～１５０枚，蛋重３８．２克，蛋壳呈深褐色。
茶花鸡肉质结实，清香，肉细嫩，品味纯正，营养价值高，富含蛋白质、肽类、氨基酸和ＶＡ、Ｖｃ、ＶＥ、Ｖｋ、核黄素、硫胺素等多种维生素。具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热的功效。主治遗精、久泻、消渴、赤白带下、筋骨瘦软无力等症。妇女产期多吃未开产的仔茶花母鸡，并连骨剁碎吃，能滋补强闰，增加奶汁。目前，在全国各地市场上难觅茶花鸡。
据上海绿州经济动物科技公司养殖场饲养表明，茶花鸡具有以下
１．适应性强。茶花鸡不仅适应于热带、亚热带地区饲养繁衍，而且
对高寒地区恶劣多变的气候环境也具有良好的适应能力，全年各个季节全国各地均可饲养。
２．生长快。茶花鸡早期生长迅速，雏鸡出壳后１０天主翼即长齐。雏鸡出壳时体重约为２３克，１月龄时生长体重为初生重的６倍多，为１８０克，
３．饲养粗放。对不满１月龄的茶花鸡雏鸡即可散放在田边田角、村寨附近觅食，晚上稍加补饲。在谷类作物收获期中，可让茶花鸡觅食田中遗谷，不再补饲。晚上任由鸡群在宅旁树枝上或牲畜房圈梁架上栖息。繁殖季节，可在牲畜圈或柴堆上放上竹筐垫草供鸡产蛋或就巢孵抱。
４．采食量少。茶花鸡体重轻小，采食量少，从初生到２月龄，平均每只日采食量不足３０克。以饲喂稻谷、小麦、坚果、竹笋、树叶、菜叶、嫩芽为主，也可饲喂全价混合饲料。肉料比为１∶２．５。
５．成活率高。茶花鸡的饲养方法与普通家鸡一样，可放养或圈养。茶花鸡性情活泼，有较强的结群性，可规模饲养。只要做好雏鸡免疫程序和保持饲养环境卫生，茶花鸡极少生病。茶花鸡种蛋受精率为８９％～９５％，受精蛋孵化率为９０％，种蛋孵化期２１天，育雏成活率在９０％左右，就巢性较弱。
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