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平菇“乱芽”的防治_白灵菇论文

如何防治白灵菇“乱现蕾”,本文主要内容关键词为:白灵菇论文,乱现蕾论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

白灵菇是低温品种,一般为单生,菇体肥大,市场价格较高,但是,“乱现蕾”的问题长期困扰着广大菇农。即不在菌袋两头正常现蕾,在菌袋中间的菇蕾难以正常生长,极大地影响了产量和效益。笔者根据多年的实践,提出以下建议供菇农参考。

1.菌袋装料要规范。尽量将料袋装匀、装紧,不要留有空隙,尤其手工装袋更要严格把关,笔者曾见有的菌袋如同“蛇吃老鼠”般的粗细不一,该类菌袋极易在菌袋中间菌丝集中处发生现蕾现象。

2.菌丝后熟要充分。发菌阶段,应保持避光培养,温度相对恒定。完成初步发菌后,保持原条件,继续进行后熟培养,期间尤其不得突见强光,不要移动菌袋,使之在相对平和的条件下,直至完成现蕾前的所有准备。

3.保持偏低温度。棚温应尽量保持在4℃~15℃,最佳为8℃~12℃,若棚温高于16℃,两头的出菇能力受温度影响而降低。

4.空间湿度要均衡。打开袋口后,菇棚空间湿度以保持80%~95%为好,如湿度低于70%,两头出菇部位的基料表面很快失水必然现蕾困难,充分成熟的菌丝将从其他部位出菇。

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