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蒙丽莎无核葡萄属欧亚种葡萄,由美国农业研究中心培育而成,含有黑玫瑰、意大利、玫瑰香等品种的“血统”,1999年引入我国。该品种果穗呈圆锥形,中等大小,果粒着生松或中等紧密,平均粒重6克,果粒横径为1.93厘米,纵径为2.6厘米。充分成熟且光照良好的情况下,果味甜美,带有玫瑰香味。果皮黄白色,中等厚,果皮与果肉不易分离。蒙丽莎无核葡萄的成熟期在9月上旬,因成熟期不一致,采收期长,可以延迟至9月底采收。
蒙丽莎无核葡萄在河南省内黄县城关镇首次结果便引起广大葡萄种植者的兴趣。目前我国辽宁、山东、北京等地有少量种植。据考察,今年在广州市场上只有少量的蒙丽莎无核葡萄供应,主要是从美国进口的,一般每箱10公斤,价值280元。
种好蒙丽莎无核葡萄要抓住几个关键技术:第一,蒙丽莎无核葡萄长势较旺,花芽分化节位较高,可以采用“高、宽、垂”或棚架栽培。这样可以控制植株过旺生长,促使其及早形成花芽。注意冬季修剪,以中、长果枝修剪为主。第二,在坐果期进行环割和20ppm赤霉素处理,可以使平均果粒重增至8克。第三,蒙丽莎无核葡萄初花期要注意摘心,一般在果穗以上留7~10片叶摘心,摘心的目的是促进坐果,防止枝叶生长过旺影响坐果和花芽形成。第四,一定要注意套袋栽培,这样可以减少病害的发生,同时还可以生产出无公害果,提高果品商品价值。第五,如果是新建葡萄园,苗木定植前要挖深、宽各80厘米的定植沟,施足底肥。底肥以秸秆腐熟的牲畜粪及土杂肥为好,每亩施过磷酸钙100~200公斤,以后每年都要深翻改土。第一年施肥可在7月以前,要早施、勤施,以氮肥为主;7月以后以磷钾肥为主,配合叶面施肥。如果管理得当,栽培后第二年就能丰产。
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