别忘了发展经济作物的小粮食_杂粮论文

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随着生活水平的提高，人们越来越注重各种粮食制品搭配食用。但是，由于我们一段时间片面强调高效农业，只顾发展棚菜、果树、药材等这些大作物和细作物的生产，忽视了小杂粮的生产。尤其是营养价值高、用途广泛的红小豆、高粱、荞麦、黍稷等小杂粮，种植面积越来越少。

据了解，这些小杂粮在国外很有市场。日本、韩国等国家纷纷向我国求购红小豆、绿豆等小杂粮。而且，市场价格是小麦的3～4倍，玉米的5～6倍。从生产特点看，小杂粮生长期短且耐贫瘠，荒地、沟坡、盐碱地都可种植，又适于与大田作物间套种。同时病虫危害少，抗逆性强，稳产性高，适宜灾后补种。

因此，广大农民可抓住有利时机，因地制宜地发展小杂粮作物，以增加作物的复种指数，提高经济效益。农业部门应适当引导，给农民生产小杂粮创造有利的条件，尽快满足社会需求。