生姜播前种姜处理方法，本文主要内容关键词为：生姜论文,方法论文,播前种姜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
种姜消毒：将通过精选后的种姜，置于阳光下曝晒一天，但姜芽较长的种姜不宜久晒。采用千分之一的“401”抗菌剂浸泡种姜1小时灭菌。
切好种姜：在催芽种植前根据种姜块大小，芽眼多少，以及芽眼生长健壮情况进行切种，每蔸种姜种50～100克，保持1～3个健壮芽眼为宜，无芽眼的姜块不宜作种用，切种姜时，为防止病菌侵染和种姜的浆水流出，应一刀切齐，切后的刀口处涂抹草木灰或地灰。
催芽方法。为了打破种姜芽子的休眠状态，加快芽子萌动生长，种姜应采用催芽处理。催芽方法有如下三种：一是日晒催芽，将种姜放在晴天的大太阳下摊晒10～15天，也可用薄膜覆盖种姜，提高种姜温度，促使萌动。但应注意经常检查种姜内温度，严防高温烧坏种姜。二是温床催芽：用马牛粪等发酵增热，上面先放一层1～2厘米厚的薄细土，再放种姜，促使姜芽萌发。三是温室催芽：将种姜用老糠壳或细沙堆成9～15厘米高，在温室里进行催芽。
种姜经过催芽以后，有的姜块发黄，芽多而细，芽尖不壮，有的种姜已染病菌，色泽不纯，有的种姜仍是姜块，既未出芽，又未发现病状。这几种情况的种姜，必须剔除，以提高种姜品质，确保种姜纯度。
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