农庄怎样才挣钱?,本文主要内容关键词为:农庄论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
一般的生态农庄是以绿色、生态、环保为目标,以生态资源利用为载体,用大规模的美化环境建设和景点为主的市场化运作为手段,集休闲观光和娱乐为一体的集体化农业生产的农业公司。
农庄一般可以分为休闲观光型农庄,生产经营型农庄和农家乐型农庄。休闲观光型农庄是以大规模投入景点建设为主,以高端娱乐休闲及门票为主要收入。这类农庄投入大,回收期较长,观光休闲人员少;定位高,消费人群少;人员平均消费高,客源少。目前全国农庄主要以此类型为主,据了解,这种农庄投入少则一、两千万,多则上亿。而这些农庄几乎处于全面亏本状态。其主要原因是定位高、客源少、成本极高,东西不能自己生产,利润点单一。许多农庄目前投入大量资金又没有效益,深陷其中不能自拔,就像自己给自己挖了一个巨大的陷阱,不能爬出来一样。
另一类农庄属于农家乐型,这类农庄其实不属于农庄,是农家型的小规模农家乐。以单一的种植品种为主,加以简单的一个或几个小饭馆,吃自产的几种菜和采摘1~2种水果。这种类型的农庄投资小,一般几千上万元,效益比较好,但服务差,水果蔬菜质量差,几乎达不到无公害级别,更不要说绿色食品。也没有任何团队,就是一家人在做,挣不上大钱也亏不到哪里去。
第三种类型是生产经营型农庄,这类农庄是生产、经营结合的休闲农庄,采用多种经营方式。农庄本身生产多种产品,以出售为主,其利润点有经营种苗收入,出售名贵花卉苗木、水果、野生动物种苗、商品动物、标本等,还有休闲娱乐收入如棋牌、KTV、果吧、垂钓、烧烤、斗鸡、野猪;种植以采摘收入为主,一年四季都有各种水果采摘;培训、会议、拓展收入有单位接待会议、学生体能劳动实践基础拓展训练;另外,食宿也是这类农庄的一个比较大的利润点,农庄自己仿生态养殖的野生动物,不仅味道十分鲜美,而且成本极低,又有野味特色,再配以自己农庄生产的无公害的各种蔬菜,生意将会十分火爆。
另外,这种农庄最大的特点是投资几十万至上百万就可以操作起来,资金1~3年即可全部回收。但这类农庄对管理要求较高,技术性较强,需要找一个历史长,有各种专业团队的农庄做规划及做专业的技术、管理培训,并由农庄帮助建立专业团队。
通过这些在管理上、技术上、企划上的设计,生产效益型农庄变为以生产经营型为主要收入的生产企业,同时又兼有休闲观光型的特点,投入不多,不设许多景点,不做大量的基础设施建设,钱主要用于生产上产生效益。并能充分运用自己生产的动物开展小型的休闲观光,集吃、住、观光等方面,并结合种植,还可以通过沼气做到立体种养循环达到零排放,投入产出比大型农庄多几十甚至上百倍。
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