种植业#183;蔬菜——向您推荐－大白菜系列新产品，本文主要内容关键词为：种植业论文,大白菜论文,向您论文,新产品论文,蔬菜论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
山东省于1997年引进全国农业技术推广服务中心推荐的珍白系列大白菜新品种近10个，包括夏大白菜、早熟及中晚熟大白菜，经各地2年多点试种，部分品种表现为高产、抗病、品质佳，且符合山东省消费习惯。现将该系列大白菜品种中较适合山东省栽培的几个品种的主要特性简介如下。
夏大白菜品种：
夏珍白1号：生长期仅56天，外叶淡绿色，叠抱，球净重1公斤以上，净菜率78％，品质优良，耐抽苔，既耐高温干旱又耐高温多雨，38℃高温仍结球良好，高抗三大病害。
夏优3号：播种至收获约58天，外叶淡绿色，叶球圆形，叠抱，单球重1公斤以上，耐高温，35℃左右条件下仍能正常结球，抗病毒病，耐霜霉病、软腐病。
以上两个夏大白菜品种最大特性是耐热，高温条件下仍能正常结球，可在蔬菜供应的伏淡季节8、9月份上市，不但深受市民欢迎，而且效益较好。其栽培要点为：一般于6月中下旬即可播种，直播，高垄栽培，行距45厘米，株距30厘米，亩植5000株左右，产量一般在3000公斤以上。
早熟秋冬大白菜品种：
秋珍白3号：已通过山东省审定，播种后约60天即可采收，叠抱，外叶深绿色，白帮，结球紧实，叶球卵圆形，单球重3公斤，外观及食用品质均佳，亩植2400～2700株，亩产净菜6500公斤。高抗病毒病和霜霉病，兼抗软腐病。耐热、耐阴雨。高肥水增产潜力大。
中晚熟秋冬大白菜品种：
秋珍白6号：生长期65天，合抱花心，外形像黄芽菜，叶色淡绿，白帮，球净重3公斤，充心快，品质佳，商品性好，亩植2700株，亩产净菜在6000公斤以上。耐热性好，适应性广，高抗三大病害。
秋珍白11号：播种至收获约80天，叶球叠抱，外叶深绿色，品质优良，口感好，单球重6公斤，外观好，叶球长卵圆形，亩植2000－2200株，亩产净菜1000公斤。高抗病毒病和霜霉病，兼抗软腐病。高肥水增产潜力大。
以上3个秋冬大白菜品种均表现出高产、优质、抗病、适应性强等特点。其栽培管理要点为：适期播种，一般于8月中下旬直播，其中秋珍白3号较抗热，播期可稍早，秋珍白11号宜稍迟些。选择疏松肥沃的土壤，施足基肥，深沟高畦栽培，管理好水分，注意防虫防涝。
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