取蜂蜜的正确方法，本文主要内容关键词为：蜂蜜论文,正确论文,方法论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
成熟蜂蜜的含水量是１６—２５％，波美度４０以上。过早取蜜，分离出来的蜂蜜水分多，营养价值低，还容易发酵变质。应该等巢脾装满了蜜，蜜脾有三分之一封盖时才可取蜜，这样的蜜是成熟的。
那么，怎样正确取蜜呢？
一、掌握好天气情况。晴天每４—５天取一次蜜。这时的蜜脾已部分封盖，蜂蜜成熟。取蜜时间应安排在早上或上午，蜜蜂大量出勤以前取蜜，这既不影响工蜂采蜜，又可避免当天采回来的花蜜混到成熟蜜中而降低蜂蜜质量。
按时收听天气预报，如果第二天是晴天，要少留多取抽脾三分之二；如阴天则应多留少取抽脾二分之一。
二、初期早取勤取。流蜜初期早取勤取，有助于工蜂的出勤率。勤取，必须一般蜜脾到３—４斤左右封盖四分之一时就应取一次。
三、尾期不取或少取。接近流蜜尾期要留足成熟饲料蜜脾，每框蜂要有成熟蜜２公斤。
四、对繁殖蜂群，在确实影响产卵的情况下，适当提出卵脾和封盖子脾轻取，使箱内要有足够的产卵地方，促使蜂王多产卵，为繁殖越冬蜂打下基础。
五、取蜜时要注意卫生。因为蜂蜜是人们的食物，卫生的好坏不但直接影响蜂蜜的质量，而且还关系到人们的身体健康，所以，取蜜时环境卫生一定要好，要合乎卫生检疫要求。取蜜时在卫生方面应注意以下几点：
１．取蜜时所用的摇蜜机、滤蜜器等用具要消毒，免除污染；
２．摇出的蜂蜜要过滤干净后再装桶，严防死蜂、蜂蛹、碎蜡屑等杂物掺入蜂蜜中；
３．取蜜时所用的蜂帚、割蜜刀等工具都要经常洗刷干净，不要将脏物和水带入蜜中；
４．割蜜盖时不要先割雄蜂房，防止雄蜂幼虫摇入蜜中；
５．要优、劣蜜分开，不要混装，要分花、分级装桶包装，以免影响蜂蜜质量。
联系电话：0451-4212214
本文来源: https://www.lw33.cn/article/e3bcfbf824198b5fd296f25c.html