添酶促鸭长，本文主要内容关键词为：添酶促鸭长论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
英国研究人员研究了向生长日粮中添加商品酶制剂对北京鸭生长性能和营养利用的影响。每克酶制剂含有４０００单位淀粉酶、１２０００单位蛋白酶和１６００单位木聚糖酶。在４２天的生长研究中，日粮含有０、０．３７５或０．５ｇ／公斤的酶制剂。结果，饲喂含有酶制剂日粮的鸭体重提高了６％～８％，添加酶制剂可以提高饲料转化率。饲喂含有０．５ｇ／公斤酶制剂日粮鸭的回肠氮消化率最高，饲喂含有０．５ｇ／公斤酶制剂日粮鸭的表现氮保留大于饲喂不加酶制剂日粮的鸭，排泄物氨基酸消化率大大高于回肠估计值，添加酶制剂可以提高回肠氨基酸消化率和表现氨基酸保留。研究结果表明，向日粮中添加酶制剂可以提高北京鸭的生长性能、氮和氨基酸保留。
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