名山白毫（131）和名山早（311），本文主要内容关键词为：名山论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
名山白毫（１３１）和名山早（３１１）名山白毫（１３１）和名山早（３１１）的适制性好，特别适制名优高档绿茶。试验研究结果表明：名山白毫（１３１），具有早生、高产、优质、茸毛特多（六七月的芽叶仍披毫）的特点，最适制披毫的碧螺春、甘露、云雾、峨蕊等卷曲形名茶，具有兹味鲜浓、醇厚回甘的品质特点，属鲜浓型品质风格的品种。名山早（３１１）成叶开展角度≥３０°。为高光效品种，具有早生（３月初开采，比对照福鼎大白提早５～８天采摘）、优质、高产、叶色绿、持嫩性强、叶质柔软、茸毛软多的特点，适制龙井、竹叶青等扁形名茶，具有滋味鲜醇、带栗香的品质，属浓香型品质风格的品种。
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