松茸替代材料高产栽培技术_榆黄蘑论文

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一、生物学特征

(一)形态特征：担子果丛生或叠生，呈金黄色，宽3～10厘米。菌褶白色延生，稠密不等长，菌柄白色偏生，粗为0.5～1.5厘米，有细毛，基部常相连成簇；中实。

(二)子实体形成：榆黄蘑从子实体分化到采收，温度在17～20℃；

(三)对外界环境的要求

1营养：菌丝体生命力很强，它分泌出的酶可以把纤维素、半纤维素、木质素分解成小分子化合物被菌丝直接利用。

2温度：菌丝生长发育范围在7～32℃，以25～28℃为适宜温度，子实体形成与生长温度为14～26℃；以20～22℃为最适温度。

3湿度：菌丝生长发育需要培养基含水量为60％；出菇阶段要求培养基含水量为65～75％；空气湿度85～95％，湿度低于75％，菌盖小，边缘发白，有的下卷，产量较低。

4光照：菌丝在黑暗条件下也能生长，出菇阶段需要一定的散射光。

5空气：榆黄蘑对二氧化碳较敏感，即0.1％的二氧化碳也会对菇体产生毒害。

6酸碱度：PH值在5～7都能生长，但PH值在5.5～6.5时最适宜。