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大枣在太谷农民中很丰富,每年产生3000多元_农民论文

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太谷县实施“红枣战略”调整农业产业结构,目前,全县枣林面积达101万亩,年产红枣1300余万斤,每年为农民创收3000余万元。

太谷县充分发挥区域优势,在红枣产业中形成了自己独特的风格。北乡南张村构建了“树上是‘银行’,树下是‘粮仓’”的枣粮间作格局,成为远近闻名的“晋中红枣第一村”;小白乡连年壮大壶瓶枣种植规模,全乡壶瓶枣面积达18万亩、35万株,年产250万斤,收入600万元,成为全国壶瓶枣生产第一乡。

今年,太谷县进一步提高红枣产业化进程,把产品开发转向市场开发,季节销售转向反季节销售,以市场为导向,在加工、保鲜、贮藏等方面提高红枣增加值,把红枣蛋糕做大、做强起来。县精品开发中心、小白乡、北乡以及许多枣农积极拓宽销售形式,宜鲜则鲜、宜干则干、宜储则储、宜加工则加工,灵活多样的营销形式,使红刺真正成为太谷农民增收致富的朝阳产业。

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