β-胡萝卜素论文

储大燕[1]2009年在《烟草中类胡萝卜素及其异构体的分析研究》文中研究指明本文旨在建立烟草中类胡萝卜素(Carotenoids)及其异构体的分离分析方法,并将其应用于烟叶调制过程中烟草类胡萝卜素降解变化的研究中。根据大量的文献调研并结合烟草化学成分分析的特点,研究建立了烟草中类胡萝卜素及其异构体的...

金国英[1]2001年在《酵母类胡萝卜素产生菌的筛选及其发酵条件的研究》文中提出从本室保藏的5株红酵母菌株中筛选到1株高产类胡萝卜素的粘红酵母WR_(2’)通过碳源、氮源、pH、接种量、摇瓶装量、摇床转速等对WR_(2’)菌株生物量和类胡萝卜素产量的影响试验，以及蔗糖、蛋白胨、酵母膏叁因子的正交试验...