种姓论文

《烹饪、菜肴与阶级》书评论文_吴桢
（上海大学，上海宝山200444）《烹饪、菜肴与阶级》是一本研究烹饪、菜肴与社会阶级之间的关系的著作，英国著名社会人类学家杰克·古迪教授，在参考了前人的人类学研究...